GIỚI THIỆU

Tiệm bánh Âu The CE Pastry

The Ce Pastry – thương hiệu bánh Âu ra đời vào năm 2017, với mục tiêu mang đến cho khách hàng hương vị tinh tế của ẩm thực Pháp hào nhoáng. Chất lượng sản phẩm luôn là tiêu chí hàng đầu của chúng tôi, khi hoạt động trên danh nghĩa Công ty TNHH The Ce Pastry với các chứng nhận ATVSTP.

The Ce Pastry đã phát triển vững vàng bởi những yêu thương và đóng góp chân thành từ quý khách hàng trong suốt thời gian qua đồng thời Chef Vũ Pastry là một phần đặc biệt không thể thiếu của The Ce Pastry. Với hơn 15 năm kinh nghiệm thực chiến trong ngành bánh Âu tại các khách sạn 5 sao Le Meridien, Hotel des Arts, Six Senses Côn Đảo và đã từng làm việc cùng các Chef Micheline 1,2 và 3 sao… Chef Vũ Pastry luôn mong muốn mang đến trọn vị của ẩm thực Pháp xa xôi trong từng chiếc bánh đầy tâm huyết.

The CE Pastry
Bánh Croissant

Với sự mệnh “Mỗi chiếc bánh đều mang những giá trị” The Ce Pastry ưu tiên lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng nhất như bơ Pháp loại ngon và Chocolate nhập khẩu Bỉ một trong những xuất xứ có tiêu chuẩn vàng trên thế giới.

Chúng tôi cung cấp các loại bánh Âu đông lạnh, nướng sẵn đông lạnh và đông lạnh các loại đặc biệt là dòng bột cán sẵn. Song song, các lớp học làm bánh sẽ được mở định kỳ trong năm cùng các sản phẩm đặc biệt như kem Gelato Ý, bánh trung thu,…sẽ được mở bán vào các dịp đặc biệt.

The Ce Pastry luôn trân trọng những tình cảm của khách hàng dành cho chúng tôi suốt thời gian qua. Chúng tôi không ngừng cố gắng để mang lại sản phẩm tốt nhất đến khách hàng hiện tại và tương lai để thay lời cảm ơn chân thành nhất đến khách hàng.

Điểm nổi bật The CE Pastry

Nguồn nguyên liệu

  • Từ nguồn nguyên liệu chọn lọc, mang lại hương vị tinh tế, tô đậm thêm nét ẩm thực Pháp hào nhoáng tại mảnh đất Sài Gòn.
  • Dòng bơ được sử dụng để làm ra những chiếc bánh ngàn lớp tại The Ce Pastry luôn được ưu tiên sử dụng các dòng bơ Pháp cao cấp, có độ chịu nhiệt cao.
  • Từ các yếu tố chọn bơ và bột có những tiêu chí khắt nghiệt để tạo ra được làm vỏ giòn tan và kết cấu tổ ong dai mềm và đẹp mắt
The CE Pastry

Kết cấu bánh

Kết cấu bánh tổ ong, ngoài giòn rụm dậy mùi bơ Pháp ẩn bên trong là lớp bánh mềm dai, bột không bết vào nhau mà nở ra và đan xen vào nhau như tổ ong.

Đóng gói

Phương pháp cấp đông nhanh, rã đông chậm. Mỗi túi chứa 10 cái. Có thể vận chuyển
đi xa, thời gian chế
biến nhanh.

Tiện lợi

Vận chuyển đi xa dễ dàng hơn cho các đối tác. Thích hợp cho nhiều mô hình kinh doanh quán cà phê: tiết kiệm thời gian sản xuất, tối ưu các loại chi phí kinh doanh, không yêu cầu kỹ thuật chuyên môn khi chế biến,… Thời gian ủ bánh từ 2-3 tiếng, lò nướng và nồi chiên không dầu đều có thể chế biến. Tiện lợi cho các bữa tiệc tại gia, lưu trữ thuận tiện.

Nguồn nguyên liệu

Từ nguồn nguyên liệu chọn lọc, mang lại hương vị tinh tế, tô đậm thêm nét ẩm thực Pháp hào nhoáng tại mảnh đất Sài Gòn. Dòng bơ được sử dụng để làm ra những chiếc bánh ngàn lớp tại The Ce Pastry luôn được ưu tiên sử dụng các dòng bơ Pháp cao cấp, có độ chịu nhiệt cao. Từ các yếu tố chọn bơ và bột có những tiêu chí khắt nghiệt để tạo ra được làm vỏ giòn tan và kết cấu tổ ong dai mềm và đẹp mắt

CẢM NHẬN KHÁCH HÀNG

Chị Linh Trần

Chị Linh Trần (Q.Bình Thạnh)

Bánh ngọt tại đây thực sự làm tôi say mê. Bánh Croissant với vỏ giòn tan, mềm mịn bên trong và hương thơm bơ thơm phức đã chinh phục trái tim của tôi. Những chiếc bánh ngọt khác như Pain Aux Raisin, Pain Au Choco và Tart cũng không kém phần ngon lành. Chúng được làm tỉ mỉ và tinh tế, mang lại hương vị độc đáo và sự hài hòa trong mỗi miếng

Chị Mary Tiên (Q.10)

Tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời khi ghé thăm tiệm bánh Âu gần nhà. Ngay từ khi bước vào, tôi đã được chào đón bởi hương thơm hấp dẫn của bánh ngọt và bánh mì nướng tươi. Không chỉ là một tiệm bánh thông thường, mà nơi đây mang đến cho tôi cảm giác như đang bước vào một góc nhỏ của Châu Âu.

Anh Phát Thái (Thủ Đức)

Đội ngũ nhân viên vô cùng thân thiện và nhiệt tình, luôn sẵn sàng tư vấn và giúp đỡ. Tiệm bánh Âu không chỉ là nơi để mua bánh, mà còn là một không gian để tận hưởng và thư giãn. Tôi thường ngồi lại, thưởng thức một tách cà phê thơm ngon kèm theo một chiếc bánh ngọt tuyệt vời.